台北内湖 Mastro Café 传说中的战斧猪排舒芙蕾鬆


2020-05-22


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一搬来内湖第一件事情就是先搜寻附近好料XD
先从离我最近的捷运站开始吃起~
这间Mastro Café 最着名的就是战釜猪排,
当天是平日又下着大雨,店内依旧有着七成满的生意!!

Mastro Café 离捷运港墘站2号出口大约七百公尺,
我连捷运都省下了直接走来XD~


Mastro Café 空间挑高,美式和工业风混搭。


套餐有三种选择,我们选主餐+$140的,
可任选$90饮料跟甜点或是汤择一,
饮料超过就补差额。

单点主餐除了附一份薯条外,午餐会附一个小沙拉,
晚餐则会附一份麵包,佛卡夏麵包沾佐青酱。
薯条是属于比较粗一点的这种,
刚起锅的薯条很酥,裏头马铃薯很绵,
冷掉也不会油腻一样好吃,是我很喜欢的薯条!!

套餐当天附的是洋葱汤,
下着雨微凉的夜晚,来一碗热呼呼浓郁的洋葱汤很暖!

这战斧猪排上桌真的很惊人,当下很担心会解决不了,
想不到这猪排这幺厚,肉质却如此鲜嫩,
外层用匈牙利辣椒粉、肉豆蔻、胡椒、大蒜等香料去烘烤,
内层原汁原味,整个肉汁都锁在里头,口感味道皆很棒!
Mastro Café 这战斧猪排果如传闻般厉害!!!

我们两个女生啃得一乾二净阿~

从左至右分别为海盐、玫瑰盐、猪排沾酱,
我个人很推猪排沾酱,非常道地的猪排沾酱,
沾猪排很提味超加分的!!

店家推荐了我们这款义大利麵,
青酱是属于非常浓郁,蒜味很重的,
细扁麵条,硬度表现适中,
香煎鸡腿切成了块状,藏在麵里头,
上桌时还会提醒要小心鸡肉会有碎骨头?!
不过实际上吃的时候是完全没有遇到这回事~


强调不添加任何人工香料,使用新鲜蓝莓製作,
听到这个我就捨弃了原本想喝的可可,
我不爱喝太甜,有请店家做成微糖,
因为新鲜蓝莓去打成奶昔,即使是微糖也一样很好喝!!
新鲜水果就是不一样,口感则有点介于奶昔和冰沙之间,
上头的奶油则是万恶的肥胖阿~(点奶昔才胖吧XD)

奇异果汁也是真的很奇异果,
一看一喝就知道没有添加其他香精,
冷饮部分即使内用也都是用外带杯。

想吃这舒芙蕾可需要有点耐心,现点现製作须等候30分钟,
但等待是值得的,一口挖到底是软绵绵热呼呼的,
用料毫不手软,满满满的小蓝莓,
突然让我想起了蓝色小精灵里面常出现的蓝莓蛋糕啊!!
不过这份量两个人吃觉得有点多,毕竟我们前面塞了好多食物,
想吃的话几个女生合点一份也很够呢!

Mastro Café 不只午晚餐,看Menu上还有早午餐的选项,
内湖这里果然藏了很多好料~

Mastro Café
官网
粉丝团
店址:台北市内湖区瑞光路316巷58号
电话: (02) 8752-3558
营业时间:一-五 8:00-22:00、六日 11:00-21:00

作者介绍

作者:幼年
喜欢美食,喜欢旅行,偶尔一个人流浪去, 用摄影及文章记录生活,分享我的生活小确幸, 跟着我的小伙伴奇奇一起玩乐趣吧!

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